Belajar Dari Hawker Centre Singapura
Oleh Antonius Tanan
Di Singapura dengan mudah kita dapat temukan Hawker Centre, di setiap kompleks hunian biasanya ada Hawker Centre.
Ini adalah sejenis pujasera atau foodcourt. Jadi ada banyak penjual makanan di hawker Centre ini. Yang besar-besar biasanya menyatu dengan pasar.
Nah ketika saya makan pagi disana ternyata hanya tiga macam pedagang yang laku dagangannya.
Dengan kata lain untuk beli harus ngantri. Siapa-siapa yang laku itu
Sudah Terkenal Enak Banget
Jual yang beda:
Misalnya jual pancake padahal yang lain kebanyakan jual bakmie. Namun bukan sembarang beda, ia jual brang yang juga disuka dan enak juga tentunya.
Yang terkenal murah:
Untungnya tipis namun bila banyak yg beli maka masih ada untung. Nah walau murah harus cukup enak juga dong.
****
Dr. Ir. Antonius Tanan, M.B.A.,M.Sc.,M.A :
-Pakar entrepreneurship Universitas Ciputra
-Independent Commissioner PT.Ciputra Development Tbk
-Pengasuh kelompok belajar Sekolah Kehidupan Entrepreneurship (SKE). Tulisan ini dilansir dari grup SKE.
Bacalah tentang entrepreneurship di link www.entrepreneurpos.com
